Luxus-Unterkunft in Rom

RESTAURANTS
Seit circa 100 Jahren ist das antike Restaurant MASSIMO D'AZEGLIO eines der bekanntesten in Rom. Herrliche Holzvertäfelungen vom Anfang des neunzehnten Jh., Drucke und Bilder des Risorgimento, ein Selbstportrait und drei Zeichnungen von Massimo D'Azeglio sind hier zu bewundern.
In diesem eleganten, stilvollen und gemütlichen Ambiente, das seinen Original umbertinischen Stil erhalten hat, wird traditionell italienisch gekocht.
Lassen Sie sich vom Maitre des Massimo D'Azeglio etwas empfehlen, er wird Sie auf einer exzellenten gastronomischen Reise begleiten: z. B. Ravioli mit Jakobsmuscheln, Orecchiette mit Broccoli und Ricotta, Tonnarelli mit Meeresfrüchten, Stockfisch alla livornese mit Polenta, Schweinebraten mit Apfelsoße, Kochfleisch, geschmortes Milchlamm. Unzählige die leckeren Desserts ! Zu jedem Gericht wird ein edler Wein serviert; der Tradition nach wird die Wahl des Menüs und der Weine stets von der Familie Bettoja persönlich vorgenommen.

DER WEINKELLER (La Cantina), bekannt in Rom und ganz Italien, liegt direkt unter dem Hotel Massimo D'Azeglio in einer mit Holztischen ausgestatteten Grotte. Edle Weine lagern hier, italienische und französische, einige stammen sogar von Anfang des 20. Jh.
Einst wurde hier guter Wein getrunken, dazu Käse gereicht; mit den Jahren ist der Weinkeller Ort für unvergessliche Weinproben und Candlelight-Dinners geworden.
Der Weinkeller des Hotel Massimo D'Azeglio kann auch für private Veranstaltungen gebucht werden.

FRÜHSTÜCKSSAAL
Im gemütlichen Frühstückssaal, geöffnet von 06.30 bis 10.30, steht eine Marmorbüste von Umberto I di Savoia, dem zweiten König Italiens. Hier wartet ein internationales Buffet auf Sie: Zerealien, frisches Obst, ofenfrische Croissants, Fruchtsäfte, aber auch Schinken und Käse , Joghurt. Unweit ein zweiter Saal, der bei großem Andrang weiteren Platz zum frühstücken bietet.
Bar

Die Bar Massimo D'Azeglio befindet sich am Ende der Lobby; gemütlich und elegant, ist sie der ideale Ort, um sich auf einen Drink zu treffen, zu plaudern oder eine vom Barmann zubereitete Kleinigkeit zu essen.

Geöffnet von 09.00 bis Mitternacht, auch Zimmerservice.