reunión de Roma Hotel Room

RESTAURANTES
Desde hace 100 años apróximadamente uno de los restaurantes más conocidos en Roma es el antigüo restaurante Massimo D'Azeglio, conserva todavía espléndidas"boiseries" de inicios del novecientos. En el restaurante se exibe una colección de cuadros y estampas del resurgimiento, entre ellos un autoretrato y tres diseños de Massimo d'Azeglio. En este ambiente refinado, cálido y acogedor, que ha mantenido el estilo original "Umbertino", domina la tradicional comida italiana.
Déjense aconsejar por el maitre del Massimo D'Azeglio, que los conducirá por un largo y delicioso camino gastronómico: por ejemplo, ravioli de magro en salsa de capesante, orecchiette con brócoli y ricotta, tonnarelli a los frutos de mar, bacalao a la livornese con polenta, lomo en crosta con salsa de manzanas, el gran bollito mixto, l'abbacchio de corderito a la romana y mucho más. Deliciosos e innumerables los postres. Cada plato será acompañado por un delicioso vino; la tradición dice: que la selección del menú y los vinos sea hecha personalmente por la famiglia Bettola.

La Cantina, renombrada en toda Roma es una de las más famosas de Italia, y situada en el entresuelo del Hotel Massimo D'Azeglio en una verdadera gruta, decorada con tablas de madera y con su colección de millares de botellas de privilegiados vinos, italianos y franceses, entre los cuales algunos sobresalen a inicios del siglo XX. Un tiempo, aqui se bebía el buen vino, junto a quesos típicos; con los años la Cantina se transformó en un lugar indimenticable para degustar buenos vinos y realizar maravillosas cenas con la tenue luz de las velas. La Cantina del Hotel Massimo D'Azeglio puede ser reservada para cenas y fiestas privadas.

SALA DE DESAYUNO
En la acogedora sala del desayuno, abierta desde las 06.30 hasta las 10.30, sobresale un busto en mármol de Umberto I di Savoia segundo Rey de Italia. Al despertarse les espera un buffet internacional a base de cereales, fruta fresca, panecillos recién horneados, jugos de fruta, y también jamón y queso, yogurt, en un ambiente elegante y refinado. A poca distancia se encuentra una pequeña sala que se abilita para el desayuno en los momentos de mayor afluencia.

Bar

El Bar Massimo D'Azeglio se encuentra en el fondo del lobby; recogido y elegante, es el lugar ideal para encontrarse, para beber un drink, o intercambiar dos palabras y saborear los "stuzzichini" preparados por el Barman.
Abierto desde las 09.00 hasta medianoche, está disposición de la clientela también para el servicio en la habitación.